もちもち蒸し麺に旨みたっぷりの肉かす、イワシの削り粉がアクセントのくせになる味わい。独特な歯ごたえの一皿ですが、富士宮市ではこれがスタンダード。古くから市内で愛されていた安くて美味しい富士宮やきそばは、まちおこしの市民団体富士宮やきそば学会の活動、そして日本最大級のまちおこしイベント「B-1グランプリ」での2連覇を経て、広く全国から注目を浴びるようになりました。富士宮やきそばをきっかけに市内を訪れるご旅行者は今も後を絶ちません。弊社では「富士宮やきそば」を介したまちおこし、そして地域を超えた協力関係の精神を忘れることなく、アンテナショップの経営、そして商標の管理運営をしています。
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