もちもち蒸し麺に旨みたっぷりの肉かす、イワシの削り粉がアクセントのくせになる味わい。独特な歯ごたえの一皿ですが、富士宮市ではこれがスタンダード。古くから市内で愛されていた安くて美味しい富士宮やきそばは、まちおこしの市民団体富士宮やきそば学会の活動、そして日本最大級のまちおこしイベント「B-1グランプリ」での2連覇を経て、広く全国から注目を浴びるようになりました。富士宮やきそばをきっかけに市内を訪れるご旅行者は今も後を絶ちません。弊社では「富士宮やきそば」を介したまちおこし、そして地域を超えた協力関係の精神を忘れることなく、アンテナショップの経営、そして商標の管理運営をしています。
飲食店での富士宮やきそばの提供を検討中の方、
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「富士宮やきそば」は、富士宮やきそば管理運営会社 株式会社プロシューマーの登録商標です。無断で商用利用する事はできません。
「富士宮やきそば」という名称を使用したり、「富士宮やきそば」を店のメニューに取り入れて商売（販売）するには、富士宮やきそばアンテナショップにて焼き方研修を受講ののち、店舗のご登録および商標利用の契約を締結いただく必要がございます。
詳細はお問い合わせフォームよりご連絡下さい。担当者よりご案内をお送りさせていただきます。
※ 無断で商標を使用した場合、法律により罰せられます。
※ ｢富士宮のやきそば｣や「富士宮やきそば風」など類似したものも、富士宮やきそばを想起させるものとして処罰の対象となります。
※商標利用の際の表現方法として、「B級グルメ」という表現は利用せず、「ご当地グルメ」として下さい。